Elke dag biologisch: 5 recepten voor iedere dag van de week
Weekmenu
De recepten zijn voor vier personen.
Deze week
Pompoencurry
met courgette en paprika
1 theel gemalen komijnzaad
1 kleine pompoen, geschild, zaadlijst verwijderd en vruchtvlees in blokjes
Lasagne
met paddenstoelen
klein handje peterselieblaadjes, kleingesneden
Pilav
met wortel
1 eetl verse gemberwortel, geschild en geraspt
Courgette-spaghetti
‘Alfredo’
2 middelgrote courgettes, in heel dunne sliertjes gesneden (‘spaghetti’), gebruik hiervoor bijvoorbeeld een Spirooli (een speciale raspmachine) of een juliennesnijder
